Kan je deze
gewoon eten? Een paar jongetjes keken verbaasd toe hoe ik een braam van de
buurtstruik plukte en in mijn mond stopte. Wat is er heerlijker dan opgroeien
met zo’n bramenstruik langs de weg van huis naar school? Hoeveel bramen ik daar
met de kinderen niet terloops geplukt heb…. Soms gingen we naar het Twiske, als
we een emmertje vol nodig hadden om bramentaart of bramenjam mee te maken. Daar
wisten we precies die verwilderde plekjes te vinden. Want verwilderen, dat
kunnen deze struiken heel goed. Hoe dat precies in zijn werk gaat kunnen we ook
heel dicht bij huis bekijken. Buurmans tuin is namelijk een grote wildernis.
Een echt reservaat voor vogels, egels en veel andere dieren uit Amsterdam-Noord.
Een blik over de schutting en je ziet nog een aantal fruitbomen staan, verscholen
onder het geweld van een aantal in- en
uitheemse gewassen die de tuin over hebben genomen. Buurman kan niet meer naar
achter doorlopen.
Woekerende vogelkers |
Worteluitlopers van de vogelkers |
Het uiteinde van de braamrank dringt de grond in en schiet wortel |
Dan de
braam, die heeft een andere tactiek. Die
verspreidt zich bovengronds. Met een enorme snelheid groeien zijn takken alle
kanten uit. Met gemak reiken ze met grote bogen over de schutting, net zo lang
totdat de uiteinden de grond raken. Het kopje dringt de aarde in, schiet wortel
en een nieuwe bramenstruik is een feit.
Ik laat de
jongetjes een paar bramen zien die rijp en heerlijk zoet zijn en geef er
meteen eentje aan de hond, die er ook verzot op is. Fijn al die natuur dicht
bij huis, maar soms liever niet in mijn eigen tuin.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten